4.6 コロッケとひじきご飯のお弁当



おはようございます

週初めの月曜日、
まだスタートがかからないけど
がんばろう〜!

今日のお弁当です


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◾︎コロッケとひじきご飯のお弁当

ポテトコロッケ
エリンギとベーコンの炒めもの
豆苗の塩昆布和え
にんじんしりしり
半熟ゆで卵
ミニトマト

ひじきごはん



今日はコロコロコロッケ〜
(↑よくスーパーで流れてる歌)

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コロッケがメインだと
白いご飯のおかずとしては
ちょっと物足りないかな、と思い
ひじきの味付きご飯にしました



そして
今日入れた 豆苗!

夫は豆苗が好きなんですが
わたしはちょっと苦手です。

栄養がたっぷりで
からだに良いお野菜だけど
どうもあの歯ごたえが苦手なのです。
口の中で結構もぐもぐする感じ。


誰か、豆苗のおいしい食べ方
教えてください〜!泣



それでは、
今日のお弁当は…

約121えんでした!





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by momota_recipe | 2015-04-06 07:12 | お弁当