5.18 冷やし中華のお弁当



おはようございます

今日のお弁当です


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◾︎冷やし中華のお弁当

冷やし中華
(きゅうり、ハム、たまご、レタス、
ミニトマト、海苔、ごま)



今日は冷やし中華〜!


麺はしっかり冷水でしめたあとに
少量のごま油をあえて
麺同士がくっつかないように。

もし固まっても食べやすいように、
フォークでくるくると巻き
6等分くらいにして入れました。


上にのせる具材たちは、
具材の水分で麺が
ぐちゃっとしないよう
ワックスペーパーを敷いてから。

付属のたれも凍らせて
保冷剤代わりにして蓋に乗せ、
お弁当用の保冷バッグに
保冷剤たちとともに入れて
持たせました。

冷えた状態を長く保てるように
お弁当箱はステンレスで。



暑くなってきたこの季節、
お弁当に冷やし麺っていいですよね!
冷やし麺大好き!!

時間がたっても
おいしく食べられるように、
いろいろと工夫してみましたが
ちゃんと効果あるかな…?笑

効果のほどは明日報告します



それでは、
今日のお弁当は…

約134円でした!





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by momota_recipe | 2015-05-18 07:37 | お弁当